つけ麺岡崎

マー油が入った、石焼和風つけ麺バリ黒と辛汁をセットで。黒は醤油味、白は塩味。石焼つけ麺は他に、和風黒・和風白・味噌味の橙・激辛の魔王といったメニューがあります。店内は全席ソファーで、回転落ちるけどゆったりできる雰囲気。石鍋でグラグラ沸かしたつけ汁は、チャーシューが柔らかくなったり醤油ダレの芳ばしさが増したりといった効果もあって面白いけど、沸かすことによって調味の角も立ってしまうような。コチュジャンみたいな辛汁は出汁っぽい感じのほうが、個人的にはもっと楽しめる気がしました。