十三ラーメンゆうな

今日の昼に。店の外観とはうらはらにお母さんが3人で切り盛りしていて手作り感が好感が持てる。黒を注文。こってりとあっさりが選べるようになっていたのでこってりを。味噌は入っているがあくまでも「入っている」というレベル。味噌ラーメンではない。こってりというのも脂が多いって事なのだろう、多分あっさりの方が合うと思う。卓上の辛味噌を4杯入れたら美味しい味噌ラーメンになりました。