つけそば 黒門

ゆず塩麺。完全無化調というそのスープはメニュー名どおり、ゆずの香りがけっこう効く。濃さもちょうどよい。これだけゆずを強調しているらーめんはなかなかないかも。これは思っていたよりうまく、良い意味で裏切られたなぁ。麺は細くややウェーブのかかった固めに仕上げられたもの。食べやすく、スープとの相性もいい。具は水菜、メンマ、半玉、チャーシュー。つけそばは未食なのでわからないが、このらーめんは良かった!つけそば黒門 うまかった!