ラーメン 爺

柏に所用で 出掛けた帰りに 初訪問! 通し営業で15時半過ぎ訪問の為、先客、後客はありませんでした。 初めて伺ったにも関わらず、とても気さくな奥さんと復活した限定煮干しラーメンの話題で盛り上がる!! 残念ながら金曜だったので 土日限定の煮干しラーメンを食する事は出来ないので 正油ラーメンとチャーシュー丼のセットを注文 5分程して配膳! 澄んだスープから節系の中に混じって煮干しの薫り スープを蓮華で啜ると、熱々でン舞い!! やや塩分濃度が 気になるも 二口三口、計五口程 味わってしまった(~o~) 永福町系大勝軒と同じだと聞いている草村商店の麺は 若干太さや 配合の違いは感じられるが ちぢれの中細麺で 絡み 食感ともに このスープとの相性は良いと思う。茹で加減は 好みよりは柔らか目であったが 充分 許容範囲で美味しく頂けた!具材については 特筆するものはなかったが 書き込み通り小さいながらも しっかり味が浸いて 美味しかった♪ チャーシュー丼の味付けが若干しょっぱくて やや塩分が強めのラーメンのスープと一緒だと気持ち最後辛かった☆ 総体的には 充分満足出来る量と味わいで、固形物、スープともに完食完飲♪ CPも素晴らしく 近くであったら 通いたい店ですね ご馳走さまでした!!