再来軒

出張で延岡へ来たので初訪です。 店内に入るなり豚骨の匂いが漂い…食欲をそそります。 券売機にて『またごらーめん(600円)』を購入。 匂いとは裏腹に、アッサリ豚骨醤油で…万人ウケするスープだと思いました。 ちなみに、たまごは生でトッピです。 麺あげは、大釜で一度に8人前(この時は)を茹でて、平ざるで掬うのはお見事でした。 14時過ぎでしたが、客足は途絶えず…人気店であることがうかがえました。