だるまのめ 池袋西口店

博多人です。牛乳みたいな真っ白なスープ。博多にはまずお目にかかることのできないスープにがっかり何より、新人バイトくんに指導しながら具を乗せていくので、せっかくのカタがヤワになって出てきました。東京のみなさん、博多ラーメンを誤解しないで下さいね。