丸信ラーメン

先日チャーシュー麺とタンメンを。初。確かにあっさりしたラーメンだけど塩分高めよ!魚介の効かせ方がマニアックだ(笑)狙って作った訳ではなさそうですが、かなり美味かったです(^-^)b具はチャーシューとネギのみ。平打ち縮れ麺との相性は良いです最近は注目されてないみたいですが、もっと注目されても良いんでない?