がら屋

本日、初訪。らーめん+上乗せキャベツを。接客は最高ですね。麺は細ストレート麺でスープは薄い豚骨醤油。麺も細いのがあってスープとの絡みが弱く全体的にライトに感じますが有りな一杯でした。チャーシューは家系にしては厚く美味しかったと思います。汁なしが気になります。