宗家一条流がんこラーメン十八代目

がんこに初凸入♪駅から無印良品を越えて路地を入って伺ったのですが、NGKのすぐ横なんですね(笑)塩ラーメンえび油+味玉とがんこ飯小を。がんこ飯は上にメンマが載って味が良く染みて美味しいですねも味玉の他に葱にメンマに薄切りチャーシューとケッコー具沢山スープはハッキリと塩味が効いて主張してるのが良いですわ!クリアーな魚介出汁に塩味がシッカリと効いてウメー!えび油の奥深い香りも鼻に付いて堪らないですし中華風な細麺もシッカリしたコシが有って舌の上で滑らかでプリプリ(^^;)塩味効いたスープに、とても合ってます。それとデフォの割にチャーシューが沢山入ってますよね薄切りやけど何枚も重なってて見た目以上に結構なボリュームです。薄い分スープに良く染みて旨かったし麺とのバランスもサイコーです