麺屋 徳心亭

徳島へ来た際には《王○軒》ばかりですが・・・移動中に近くを通ったので初訪です。 書き込みが久しくないのでチョッと不安になりましたが・・・暖簾が出ていたので入店。 『白そば』目当てで訪問も、新発売(杯数限定)『とりそば(600円)』を注文しちゃいました。 今までに食べたことないほど濃度が高く滅茶苦茶ドロドロのスープは、味も濃厚で細麺とマッチしていました。 期間限定で『味噌』も提供されていました。 昼過ぎの中途半端な時間帯でしたが、客の出入りは上々でした。