まず、味わいの前に!↓の方にも書いてる人いるけど、連れや家族による先並び後から割り込み合流が公然と当然の様に横行している!せっかくの
が並んでる間の非常識により不味くされる
私を挟んだ前後客、共にそれだ
ありえへん
さて、気を取り直して
、初なんでデフォらしい豚骨塩を。関西ライトでは決してないが、ミドル級とまではいかない。コク旨円やかなあっさり
ですね。焼き目を付けたチャーシューはホロッと柔らかく、細モヤシもシャキッとしていて、丁寧な仕事がされてます。麺も縮れた細麺、替え玉前提かな?と思えた量です(若いお嬢様たちも思いっきし替え玉コールしてたもんね
)。塩っ辛くもなかったです。替え玉した客にスープのタレ小匙で追加してくれてました。旨かったです!旨かっただけに並びの非常識行為が残念