めん屋 ききょう

本日の2杯目。大谷向の店です。駅から徒歩で向かいましたが、意外に賑やかな街並みで好感。これなら、夜、遭難せずに済みそうです(笑)。大きな通り沿いの店は、もちろん郊外型。夜の部がオープンする17時の少し前に到着しましたが、まだ開いていないようで少し待ちました。店が開いたのは17時15分。一番乗りを果たし、塩ラーメンと煮たまごをオーダー。木で作られたテーブル主体の店内はラーメン屋とは思えないような落ち着き具合ですね〜。待つこと数分。出てきた塩ラーメンは、端正な清湯スープに太めの手揉み麺の組合せ。これは実にあっさりしていて美味そうだ、ということで早速実食。栃木産の軍鶏を使ったスープ。上品な鶏の旨味が口の中で淡雪のように弾けて消えていく。天然塩の甘い風味も柔らかく、これは傑作です。実に美味い。麺も上質なプリプリ系で、スープの持ち上げも上々。派手さには欠けますが、安定的な美味しさがあり、最後まで全く飽きずに食べることができました。コリコリした食感の山クラゲも味わい深いですね。完食。ごちそうさまでした。立地は必ずしも良いとは言い難いですが、美味しくて寛げる優良店。これからも頑張って下さい。