らーめん 侘助

横浜から訪問!北海道旅行ら〜めん7杯目!鶏花からの連食!煮干し好きな俺は期待大で入店!醤油ら〜めんを注文!さて鶏パイタン煮干しを早速!見た目は茶色がかった、どろっとした感じだ!スープをまず一口啜ると…ヤバい旨い…煮干しのエグミと酸味がちょうどいい感じで鶏パイタンが軽いとろみをアクセントになっていて素晴らしい!麺も中太でツルシコで俺好み〜叉焼も俺が好きなモモを使用!しかし無化調ときた!東京でも間違いなく通用する店だと俺は思います〜旨かった〜今日は当たりだな!一票いれとこ〜