以前TVで本店の様子を視た後にこちらの存在を知ってやっと初訪できた。行列があり番号札をもらって待つ間に注文を取りにくる。このシステムは良いと思う。ギョウザ定食、葱多めにして広い店内に案内されると客がいっぱいで、確かに店員が元気過ぎうるさいがまあ許容範囲内。程なく先にラーメンが到着した。基本あっさり(といっても鶏の出汁は十分)に背脂が適度なこってり感を与え、麺に薄切りだがジューシーなチャーシューとたっぷりの葱が絡んでなかなかの味。ちょっと麺ののびが早いかなとは思ったが。ラーメン単品だと決して安くはないがそれに対して比較的追加料金が低め設定の定食(ギョウザは並だったが)が豊富にあり、ラーメンの好みもかなり細かく選択が可能なので、ほとんどの年代層やそれぞれの嗜好に対応可能なのではないか。人気が出るのも頷ける。