めん処 初代 英喜家

白熔岩ラーメン(豚骨醤油)700円にキャベツ100円を注文。見た目は家系チックなラーメンだが、具材にメンマやキクラゲがのってくる。スープ自体は結構濃度はあるが、油はかなり少なめなので飲みやすい。麺は細めのストレートタイプ。なかなか美味しく食べれましたが、麺は家系っぽいものを使った方が良さそうです。メンマは あまり…、このスープには…(^^;の印象でした。黒熔岩ラーメンはマー油が入ります。現在のイチオシメニューは “つけ麺”の様ですね?。