麺屋 一徳

塩ラーメンを頂きました。かなり旨いね♪ 麺は修行先と同じ大阪の井上製麺の物で麺量も多く、程良いコシで好みです。で↓の方で話題のレアチャーシューについて店主にお伺いした所、『ウチに真空で調理出来るたいそうな物は無いですから…どこからそんな話が出たんでしょうか』と困惑気味でした。そのレアチャーシューも肉味に溢れています。同行者の醤油も少し頂きましたが、こちらもアマウマ〜【^^;】