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つけ麺 てつ蔵 和光店

K.ITAZAWA
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1/13水曜日、午後1時頃初訪。カウンターが13くらい。4人席テーブルが4つで、ちょうど満席。食ってる最中も、次々に客が来てました。サラリーマンと子供連れの主婦もかなりいました。寒かったので、特製野菜ラーメン850円を。麺は中太の卵麺で、つけと同じ麺の様です。スープは、鰹ダシの聞いた醤油スープです。具は、チャーシュー2枚と味タマともやしときゃべつとねぎとしなちくとノリでした。 正直なところ、、この麺にこのスープは合わないかなー。スープが薄目で、麺に負けてる感じ。決してまずくはないけど、やっぱ、物足りない。麺はうまいと思うので、スープにもう少し工夫が欲しいです。次回は、つけに挑みます!
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2010-01-13 13:41
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