麺房 十兵衛

『特濃醤油(並)』を注文。こちらは初来店デス(^-^)。コの字のカウンターのお店。ラーメンが来ると、動物系豚骨濃厚スープに魚介スープを加えられたスープは、濃厚でありながらライトさを感じる一杯。卓上には薬味として、魚粉、鷹の爪と花鰹を砕いたもの、刻み玉葱があり、それらを投入して、更にパワーアップ(´Д`)。麺は、中太平縮れで表面ツルツルタイプで、このスープだからこそ持ち上げバッチシ(^.^)b。鰹出汁の魚介醤油や特濃味噌も気になるトコロ。美味しいかったです。ご馳走様でしたm(__)m