麺や 天四郎

初訪。瓶ビールとつけ麺並を。輝@中津の独特な麺ではなく最近良く見るエッジの効いたムチムチ系のモノ。つけだれは輝@中津と同路線な印象で安心して食べられました。刻みネギは青い部分を使用しているのだが、鮮度に難有りなのか偶々堅い部位であったのか解らないが、風味が悪くネギ好きとしては少し残念でした。ラーメンには白い部分を白髪ネギにしてトッピしている模様。