いっとく つくば学園店

初訪。オープンでほぼ満席。初訪なのでデフォのラーメンを注文。清潔感のあるキレイな店内は気持ち良い。 一見濃厚かと思ったスープは和風ダシの効いたコクがあり旨味のある飲みやすいアッサリスープで美味い。 縮れ麺も固めの茹で加減でコシがある。デフォで大振りのチャーシューが二枚。香ばしくて美味い。 途中で紅生姜を入れて味変。最後まで美味しく完食しました。 店主の丁寧な仕事に納得の繁盛店。 ごちそうさまでした。