先程のコメントの補足です。本日は運良く店主とマンツーマンで頂くことが出来ました。非常に愛嬌のある方でフレンドリーに接して下さいました。おっしゃるには狼煙屋の店主とは以前の職場の同僚で、互いにゼロからのスタートで創業なさったそうです。仲村屋の店主同様に全くのオリジナルです。いやはや参りました。天才っているのですね。今後は多摩の隠れツートップとして、たま館に対抗して多摩のらーめんシーンを盛り上げて頂きたいですね。ちなみにお店の向かい側の通りで、奥様が太陽堂の出しを活かしたカレーショップを営んでいるそうですよ。必食ですね!