麺 hinata屋

先日土曜の昼過ぎに訪問 店内待ち8名で待つこと30分で席に着きました 私は醤油連れは味噌をオーダーしました 醤油は魚だしの利いたあっさり系で最後までスープいただきました 味噌も味見しましたがこれもやさしい味でした 白味噌にゴマペーストかな? あらかじめ炒めてあったやさいをスープと一緒に煮ている様です フライパンで野菜を炒める音はしませんでした 中に自販機があり食券を買うシステムを誰も知らない所をみると初めての人ばかりのようでした