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麺屋 荒法師

替玉バリカタ
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釜揚げつけ麺特盛600円を食べたが540gもありハンパな量ではなかった。麺は極太をうたっていたが、つけ麺であればまだ太くてもよいなと感じた。少し腰の弱さを感じたが、魚介豚骨スープは完成度が高く、バランスはよかった。個人的にはもっと魚介が強いほうがいいので、物足りない人は卓上の魚粉をたっぷり振りかければよいだろう。プラス50円でチャーシュー丼か卵かけご飯を選べるセットにでき、つけ麺を売りにしている店の中では全国屈指のコストパフォーマンスであると言えるだろう。
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2010-02-09 13:28
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