麺通

数年振りに寄ったらスープも麺も変わり、以前と全く別物になっていてびっくり。特に野菜とチャーシュートッピングを頼んだら、まるで二郎インスパイア。もちろんあくまでインスパイアなので二郎とは似て非なるものだが、以前は二郎の面影すら感じない、ちょっと塩分高めだが、比較的口当たりのいい、軽く背脂が浮くのラーメンだったと思うので、私のようにご無沙汰している方にはちょっと驚きだと思う。