ラーメン 今人

豆乳みそラーメン、いただきました。店内にはビートルズやジョン・レノンのポスターが貼ってあり、店名の由来が、ジョン・レノンの名曲『イマジン』によるものだということを伺わせる。しかし、BGMはエリック・クラプトンでした。初訪のここは『イマジン』を聞きながら、今人のラーメンを食べたかった。さて、出されたラーメンは、見た目、匂いとも、ごく普通の味噌ラーメン。味もややマイルドな味噌、といったところ。もっと豆乳が主張しても良いと思いました。豆乳ラーメンというネーミングに引きずられて、かなり特徴的なラーメンを想像しがちですが、普通に食すラーメンとしてフラットに評価すれば、かなり美味しいラーメンと言えるのではないだろうか。レジ側にあった店の名刺をもらってきたのですが、裏面に、ラーメンの特徴解説や、昨年1年間のメニュー別の売上グラフなどが載っており、面白かったです。