麺屋 龍の家族

初で銀龍、つけ麺食べました。隠れた名店発見です。魚介の旨味の詰まった銀はさっぱりして飲みやすく、麺は細麺がマッチング。身体に良さそうな一杯。連食のつけはありきたりの濃厚魚介系に一工夫、焦がしたニンニクが効いて平打ち麺に絡みあい美味しい。具もキャベツにメンマと結構なボリューム。