とんこつ味噌のねぎチャーシュー、いただきました。ショピングモール内の大型スーパーの中にあり、かなり広いお店でした。家族でも十分に利用できますね。メニューに一番人気と書いてあったとんこつ味噌を注文。ほのかに生姜とバターの香りがしました。味はやや濃いめで辛味もあるものの、深みがなく、水っぽさも感じてしまいます。美味しいとは言えるのですが、札幌などの有名店に比較すると、味の厚みには欠ける印象です。チャーシューはボソボソしていて、イマイチでした。総合的には、地方の店ということをかんがみた上で、美味いラーメン屋と言えるのではないでしょうか。ちなみに店名は「たつじん」と読むみたいですね。