どうとんぼり神座 千日前店

あっさりして甘みがあり唐辛子の辛みが仄かなアクセントとなって確かに美味いのだが、スープを飲む意欲が湧かない…。麺と具を美味しく頂いて終了。スープをもっと飲んでいたいと思わせる出汁の深みのようなものが足りない気がした。煮玉子にもそれがよく表れてるね。