マルナカそば店

第1回静岡遠征1軒目。10時到着でほぼ満席。次から次と客が来る。中華そばを注文。スープは蕎麦のように澄んだ醤油色。味もほぼ醤油の味で出し感は少ない。中華そばのイメージとは大きく異なる。正直スープは、ありゃまー と言った感じだが、麺は旨い。平打ちの中太のストレート麺はコシがあり、喉ごしも良い。スープはいまいちだが流行っている店は、かならずと言って良いほど麺が旨いですね。ごちそうさま。