麺のひな詩

白湯醤油をいただきました。見た目はこってり豚骨な感じがしますが、意外にあっさりで美味しいです。ネギも白髪、青ネギ、万能ネギの3種類を使用し+貝割れをのせており後味を楽しめます。卵はまさに半熟で丁寧さを感じました。サービスで一口サイズのチャーシューおにぎり巻き?も、また美味しかったです。今度は青湯醤油を食べてみたいです。