麺空海

初訪問です。 けっこうメニューが豊富で迷っちゃうぅ〜けど、背脂の浮いた「尾道風・塩ラーメン」が興味深くて、ねぎトッピングにてオーダーです。

ねぎを掻き分けスープを一口……魚介をほのかに感じたようだが、いかんせん「ねぎ大量」でよく判らん状態、でも旨っ
選べる麺は、指定しなかったら尾道の製麺所製の平打ちでした。
チャーシューもモモ肉でしょうが、上手な仕上がり。
こりゃ、人気でしょうねぇ
欲を言えば、スープの量がチと少ない。

またダシのお味が判らんメニューですが「炎の大将らーめん」っていう、大将のまかないから始まった、当店一番人気のらーめんの激辛版があったんで、次回は食べてみたいかなぁ。