らあめん 寺子屋 しみず

特製ピリ辛ラーメンを辛さマックスで頂いて来ました。
島唐辛子とゆう唐辛子を使用してるそうで、かなり辛かったです。
辛さは無限に増やせるみたいで、もっと足して貰うことも出来るそうです。
食べ終えたら、口直しに…と、辛くしていない通常のラーメンスープを出してくれました。
綺麗に澄んだスープ、さっぱりしてほのかに甘味があって、凄く美味しかったです。
やっぱり激辛にしちゃうと、本来の旨味とか分からなくなってしまうかもしれないな〜…、って思いました^^;
接客もとっても良かったです。
美味しかった、ごちそうさまでした(*^_^*)