一撃ラーメン
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東京都
一撃ラーメン
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モンゴルかんすい
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つけ麺を頂きました。値段は680円でらーなびの記載より安かった。
ここは基本あつもりの様。麺の食感はゴツゴツとした、いかにも太麺と言う感じ。あつもりでもこの固さなので、これを冷や盛りで食べたら…固いかも。スープはサラッとした魚介豚骨に、酸味と辛味が効いた物。
ただ、スープに麺が絡まないのでバランスが悪い。しかし、トッピングでチャーシュー・メンマ・海苔・煮卵が付いてきて680円は良いと思います。
麺
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スープ
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トッピング
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2010-03-08 22:30
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