プノンペン

あっさり鶏ガラ醤油に辛みと酸味とエスニックな香りを加えたスープが個性的。麺は如何にも中華麺な香りがし、一口目は若干違和感を感じないでもないが、これはこれでアリかな。割り箸さえも国産品を使うあたり、好感が持てる。
さてドアの貼り紙の件。店に行くまでどれほど挑戦的で居丈高な店だろうと思っていたのだが、実際見てみると可愛く書かれた貼り紙じゃないですか。愛想の良い方ではないが全く問題ない接客と相まって、子供が辛いラーメンを食べられなくて悲しい思いをしないようにという配慮も込められてるような気がした。
こんな風に期待を裏切ってくれる店は初めてだー(笑)