佐藤中華そば楼byねぎぼうず

久しぶりに行ってきました味噌大に辛いのをトッピング。絶品ですあっさりしているのに強くパンチの効いたスープ、麺は独特な口当たりで、最後までコシを保った細ストレート麺、メンマやチャーシューも合わせ、情熱と繊細さを感じるパーフェクトでした行けば行くほどまた行きたくなります土・日・祝定休日なのが残念。