らーめん西海 多摩センター店

久しぶりに行きました。平日の昼過ぎなのに客足が途絶えない。回転は良いです。角煮ラーメン+味玉。最初はピリ辛の赤麺で、後の二玉は普通麺硬め。赤麺はほとんど辛くない。替玉は硬めにしたけど、茹で加減は普通の方が好きかも。スープは相変わらず旨い。薄く感じる人もいるだろうけど、独特のコクがあって好きです。アオサも良い。そういえば、以前あった琵琶茶が見当たらなかったような?