北海道ラーメン 味源

味源…丁度10年程前、六本木に同じ味源があり、毎日のように通っていました。今はもうないのですが、どうしても味源のラーメンが食べたくなり、そのためだけに八王子までやってきました。
券売機の前で暫くメニューに目を凝す…味噌・醤油・塩・みそオロチョンに鉄火麺…全て何度も食べたのでかなり迷いましたが、折角来たのでやはりここは味噌を選択。
遡った10年前の記憶とは若干異なるものの、間違なく「味源」の味噌ラーメンでした!どんぶりを盃のようにしてスープも全て飲み干しました。
はぁ〜旨かった〜ご馳走様でした!