喜来登

味噌、いただきました。狸小路にあり、店構えは料亭の様相。店内は中央より2つに区分けされ、カウンターエリアとテーブルエリアに別れているようでした。非常にユニークで、清潔感のある作りです。味は、札幌味噌系統ではあるものの、油が少ないからでしょうか、比較的さっぱりした印象。しかしながら、味噌の味はしっかりと主張しており、物足りなさは感じません。食べやすく、非常に美味しくいただけました。個人的には、好みの味です。丁寧な接客も好印象でした。