つけ麺工房 浅草製麺所

3回目、前回気になった金胡麻練り込み麺をいただく。麺は確かに胡麻の風味が香る。つけ汁はオーソドックスなタイプだが胡麻の味わいが強く調整されています。麺を啜ると胡麻の香りが広がって旨い。呑んだ後お邪魔したのであつあつのおしぼりが嬉しかった。