ニュータンタンメン本舗 イソゲン 根岸店

(再々投稿)
4/3(土)に桜満開の根岸森林公園を散策後、ニュータンタン系を初体験すべく訪問。18時半着、満席で待ちが先2後5。餃子(350円)や肉野菜炒め(650円)、焼肉のハラミ(900円)でひとしきり飲んだ後、タンタンメン(700円)を中辛で発注。思ったよりはうま調控え目、挽き肉の旨味が効いている。辛味も見た目より控え目なので、一番強く感じる要素はニンニクかな。麺は家系並に太い多加水麺。とりあえず神奈川の地ラーメンを経験できてよかった。