かつの花

本年175杯目。トンカツ屋さんが作る油そばなんですね〜、新鮮。看板のカツのせ油そばを生たまごトッピングでオーダーいたしました。常連客が多いようで、店内はまったり。訪問時、2110。先客4でした。さて、トンカツ屋さんなので、揚げ物については本格的!登場した油そばも、燦然と添えられたチキンカツが白眉。かといって、麺、スープの味の方も本格的であり、タレによく絡めて戴くと、流れるチキンカツエキスの滋養味も相俟って、うんうん、これはおいしいです。メニューを油そば一本に絞った戦略。大成功ですかね。完食。ごちそうさま!