龍江

初訪。らーめんを注文。トロミのあるスープは動物系の旨味がよく出ている。よくある豚骨魚介のような甘味はなく、醤油がキリリと効いているので、最後まで飽きることなく美味しくいただける。中太の麺は歯切れの良いタイプでスープとの相性が良い。うまいなー。炙ったチャーシューも噛み応えがありうまい。丁寧さが伝わってきて好印象。旨かった。ごちそうさま。