ラーメンまるイ

中華そば(並)は750円です。 腰のある麺らしく何度も丁寧に茹で具合をチェックされていた。 ネギ山盛りで麺など見えない。 スープは先に濃厚な中華そばスープといった感じが味覚に、次に醤油豚骨ではないクリーミーで上品な豚骨スープの味。 久留米の大龍が体育会系なら、こちらは文科系。 いくら豚骨が苦手な関東の達人でも、この上品豚骨味なら星を付けてしまう気持ちは解る。 初めて和歌山ラーメン(中華そば)で絶品といえるレベルに出会えた。 バイトの方は、お釣りを上から落とさないで欲しい。 最後に印象が悪くなる。