まさ家

ラーメンは650円になっている。 豚骨風味は全く感じられない。 醤油に鶏ガラ、かたくり粉でトロミをつけた感じである。 スープだけ飲むと生姜も効き個性的でマズくはない。 しかし麺が腰があるというより、ただ硬い感じで、太麺にしたがスープの吸着が悪すぎる。 細麺と太麺のどちらが、お勧めかと店主にきいても歯切れの悪い返事。 接客もへた。 星が付いてない意味が理解できた。