作ノ作

豚骨塩ラーメン+自慢の味卵☆スープはあっさりとしていて臭みは無く、誰からも好かれそうな味わい。麺は小麦粉の旨味がしっかりと感じられ、スープの持ち上げも良い。チャーシューは薄くスライスされていて、スープとのバランスが取れている。自慢の味卵は割とオーソドックスな味付けだった★昨日11:25到着、満席で前待ち1後待ち4。店内はL字型のカウンターで、箸や調味料の置き方が悪く、席によっては非常に取りにくい。オペは良くて、出てくるのは早かった。