オーモリラーメン 新井店

実は以前、一番好きなラーメン屋さんが東京都武蔵村山市にあり、オーモリ(新潟ラーメン)と言うラーメン屋さんでした。聞く話によると、店のご主人さんの体調が悪く止めてしまった様で・・・ もしかしたら新潟に行けば食べられるかもと思い調べまくった所、ようやく同じ名前が見つかりました。念願でもあったのですが、昨日、上さんと2人でようやく行くことが出来ました。うん、ほんのちょっとスープに違いは有りましたがベースは一緒で涙が出そうな位旨かったです。また食べたい!それか、弟子になって東京に復活させたい位です。あのご主人は何処に居るんだろう・・・