麺屋 壱

つけ麺をいただきました。豚骨のようですが臭みは全くなく、旨味はシッカリとしていて、獣臭さが苦手な私でも美味しくいただくことができました。以前、松山にあった「おか偉」にスープは似てるかな。でも麺は普通です。