廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 千田町店

本店にて12:50頃訪問約2年ぶり2回目待ち4人10分ちょっと待って着席



辛味噌つけそば(温)(大)(2倍)



前回来た時はふつうの広島つけ麺をいただきましたが、今回はこちらを。

スープは2倍にしたこともありそんなに辛くありません。その分味噌のいい味がしっかり出ています。


麺はそこまで太くない。おいしいですが、もっともちもちしているほうがいいかもしれないです。


チャーシューは、けっこう薄めですが、しっかり味が染み込んでいておいしいです。


ちなみにスープ割も可能でした。

辛さを低めに設定したこともあり、非常に食べやすかったです。辛味噌と言えば、花道を思い出しますが、同じ辛味噌でもタイプが全く異なり、こちらのほうが食べやすいように思いました。

ごちそうさまでした