麺や金座

昨日、夜の部限定の一杯をいただきに訪問。今回の限定ものはいわゆる、オーソドックスな「油そば」。なんと、麺は1玉〜3玉まで同料金。お馴染みの太麺。大食漢には嬉しいサービスだ。肝心の味だが、序盤にどこか物足りなさを感じたが、食べ進めていくうちに程よく馴染んできた。欲をいえば、生卵がデフォでトッピングされていたら嬉しかった。終盤は、お酢をかけてさっぱりと。

余談だが、このお店は限定の杯をコンスタントに発信するが、その探究心に感銘を受ける。

次回は、看板のつけ麺をいただきに行きます。

ごちそうさま。