房総つけめん

5/13初、バロメン(\530)+餃子(\330)を。

揚げネギというか焦がしネギは調理の度に鍋で作っている、スープのアクセントに少量の刻みニンニクも入っていた。オイリーではあるがクドさも無く焦げの苦味も無く風味の良い一杯、旨い 餃子、ムチ?皮の野菜の多い餡でした。